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Le Goût de la Table met le Japon à l’honneur

Posté par @admin le mercredi 30 novembre 2011

Le salon Le Goût de la Table aura lieu à St Jean du Gard le 10 et 11 Décembre pour sa 3ème édition. Ce salon rassemblera des artisans qui travaillent autour de la table et de l’art de recevoir. Il met cette année le Japon à l’honneur, en proposant de nombreux ateliers et des expositions autours des arts décoratifs et culinaires japonais ou non.

Vous pourrez ainsi y découvrir quatre types de tables différentes, et admirer une exposition de couteaux japonais.

Les ateliers proposés seront assurés par les élèves du Lycée Hôtelier Marie Curie (Saint Jean du Gard), des artisans et des spécialistes des arts japonais.

  • - Œnologie : dégustation, accord mets et vins, servir le vin
  • - Transformation de produits régionaux : flambage, decoupage, verrines, sculpture de fruits et légumes…
  • - Pliage de serviettes
  • - Fabrication et dégustation de chocolat, de petits pains figuratifs
  • - Fabrication de cocktails et jus de fruits
  • - Création de compositions florales…

Parmi les spécialistes du salon, ceux en rapport avec les arts décoratifs japonais vous parlerons de l’Ikebana, de la cérémonie du thé, des origamis ou des poteries raku…

Le prix d’entrée est de 2€ par personne ou 4€ par famille.

Plus d’informations:

Les Dimanches Verts : 04 66 85 32 18

dimanches.verts@wanadoo.fr

www.dimanchesverts.org

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